Suklaamokkakakku

SUKLAAMOKKAKAKKU

pohja:

n. 175. digestivekeksejä

50g margariinia

Täyte:

2 dl vispikermaa

2 rkl pikakahvijauhetta

200gr maitorahkaa

100gr leivontasuklaata

vaniljasokeria sekä sokeria maun mukaan

5 liivatelehteä

1/2 dl kahvia

Ohje:

Laita liivatteet likoamaan kylmään veteen. Murskaa digestivet hienoksi. Lisää sulatettu rasva. Taputtele seos tasaisesti leivinpaperilla vuoratun 18 cm vuoan pohjaan. Lisää kerman joukkoon pikakahvijauhe ja vatkaa kuohkeaksi vaahdoksi. Sulata suklaa mikrossa ja lisää rahkan joukkoon sula suklaa sekä sokerit. Sekoita tasaiseksi. Kuumenna kahvi kiehuvan kuumaksi. Sulata liivatteet kahviin. Kaada kahvi ohkaisena nauhana suklaa-rahkan joukkoon, kokoajan sekoittaen. Kaada täyte keksipohjan päälle. Peitä foliolla ja nosta kylmään vähintään 4 tunniksi, mieluiten yön yli.

Koristele mielesi mukaan. Itse sain vihdoin ja viimein testata kauan sitten ostamaani kukkamuottia, laitoin muotin kakun päälle ja ripottelin kakun pintaan kaakaojauhetta. Ei se sen kummempaa koristelua tarvitse. :)

Tässä on tehty samaisesta kakusta leivoksia. Nami!

Angry Birds CupCakes

Ideanani on siis ollut suunnitella kuppikakkujen maut Angry Birdsien värien mukaan. Olen yrittänyt aiheesta googlailla, mutta en ole onnistunut löytämään samanlaista ideaa. Tässä siis: Angry Birds CupCakes; Red Bird on mansikanmakuinen, Black Bird lakritsainen sekä possut ovat suklaisia. Jokaisesta kuppikakusta löytyy vaahtosydän. Lissää on suunnitteilla....

Red Bird mansikkavaahtosydämellä

Black Bird lakritsivaahtosydämellä

sekä suklaiset possut

Ei muuta kuin herkutteleen!