Työssäoppiminen Stuttgartissa

Hei vaan kaikille! Täällä sitä ollaan Stuttgartissa. Tulimme tänne jo torstaina 02.03.2017. Lensimme aamulla Oulusta Helsinkiin ja jatkolento Frankfurtiin lähti saman tien. 

Frankfurtin lentokentälle päästyämme menimme Frankfurtin keskustaan päärautatieasemalle. Junan lähtöä piti odotella hetki, joten ehdimme myös tutustua Frankfurtin keskustaan jonkin verran. Oli mukavaa matkata junalla, koska näki kaunista Saksan maaseutua. Stuttgartin juna-asemalle tuli meitä vastaan yhteyshenkilö (koulumme tekee Stuttgartin ammattiopiston?  kanssa yhteistyötä). Hän vei meidät samantien ostamaan liput busseihin ja ratikoihin, joilla onkin ehditty hurruutella edes takas. 😊Asunnon saimme vuokrattua myös t

ämän yhteyshenkilön kautta. Ja on huippu asunto. 👍

Perjantaina kävin tutustumassa omaan työssäoppimispaikkaani konditorei/cafe Schurriin. Oli kyllä ihananoloinen paikka ja henkilökunta oli tosi ystävällistä. Siellä tehtiin monenlaista: leivoksia, torttuja, munkkeja, pääsiäisleivontakin oli alkanut ja suklaisia sekä sokerisia pupuja oli valmistumassa.  Innolla menen oppimaan uutta. 😊

Olemme pari päivää tutustuneet Stuttgartiin sekä ratikoilla että kävellen. Stuttgart on kyllä kaunis kaupunki. Ja täällä riittää nähtävää ja koettavaa kaikille. Myös shoppailumahdollisuuksia on paljon. 😊 jo ekoina päivinä on alkanut budjetti paukkua yli. 😂

Kuvassa on meidän kotipysäkkimme, joka on alkanut tulla jo aika tutuksi näiden neljän päivän aikana. 👍

Ylläolevassa kuvassa on kaunista Stuttgartia sekä yöllä että päivällä kuvattuna. 

Nyt eletään sunnuntai-iltaa, kun aloin tätä blogia päivittämään. Neljä päivää on saatu lomailla ja tutustua ympäristöön. Huomenna se arki sitten alkaa ja tutustuminen saksalaisten työelämään. Omalle työpaikallani on vajaan kahden kilometrin  matka, joten sain lainaan pyörää, jolla pääsen huristeleen leipomoon. Hiemanhan tuo hirvittää lähteä ajeleen tuonne autojen sekaan, mutta jospa siellä ei kamalaa ruuhkaa olisi ennen aamukuutta. 😊äsken piti kuitenkin käydä tutustumassa tulevaan työmatkaani. Nyt vielä hetki aikaa rentoutua ennen kuin pitää ruveta rauhoittumaan ja suuntaamaan ajatukset huomiseen. 

Mutta palaan tässä pikapuoliin asiaan, kunhan pääsen kiinni saksalaiseen leipomotyöhön. 

Työssäoppimaan Saksan Stuttgartiin

Pitkäaikainen unelmani on toteutumassa eli työssäoppiminen ulkomailla. Olen jo alle  parikymppisestä asti haaveillut siitä, että pääsisi ulkomaille hieman pidemmäksi aikaa:  työharjoitteluun, opiskelemaan ym. Ja nyt se on toteutumassa, hieman vajaa nelikymppisenä. Toivottavasti kannatti odottaa näin kauan! 

Opiskelen siis näin aikuisiällä nuorisopuolella leipuri-kondiittoriksi. Tarkoitus olisi valmistua syksyllä 2017. Kiitän itseäni siitä, että olen tällainen hölösuu (joskus näköjään siitäkin on hyötyä). Olen puhunut koulussa alusta asti, että olisipa ihanaa päästä työssäoppimaan ulkomaille, mutta ajattelin kuitenkin, ettei minulle seuraa löydy. (Kukaan aikuinen ei raaski jättää perhettään, enkä halua lähteä myöskään kenenkään nuoren esiliinaksi/äidiksi). Aluksi suunnittelimme, että lähtisimme koko perheen voimin, mutta jotenkin järjestelyt tuntuivat ylivoimaisilta. Mistä saamme niin ison asunnon, että koko perhe mahtuu? Mihin laitamme koiran? etc. Vähäksi aikaa unohdin koko homman. Sitten yhtenä päivänä tuli viestiä eräältä toiselta aikuisopiskelijalta, että lähtisinkö hänen kanssaan reissuun. Ja minä siihen samantien, että JOOOO! <3 Ja niin me aloimme suunnitteleen reissua. Saksa/Stuttgart valikoitui sen takia kohteeksemme, koska koulumme tekee paljon yhteistyötä stuttgartilaisten kanssa ja siellä on monta yhteistyöleipomoa. Kävi myös niin hyvin, että Stuttgartin pään koordinaattorilta saimme varattua itsellemme yksiön ja koordinaattori tulee myös meitä vastaan juna-asemalta. Joten menemistä sinne ei tarvitse enää jännittää. :D

Paljon tällaiseen reissuun liittyy myös hommia; paperityöt, learning agreement, lento- ja junalippujen ostaminen on toisaalta myös aika raastavaa ja stressaavaa, mutta kun saimme ne ostettua, niin lähtökin tuntui paljon konkreettisemmalta. Aluksihan kannattaa/pitää tehdä apurahahakemus, koulu siis tukee osaltaan ulkomaille lähtöä. Summa kattaa suurin piirtein sen, mitä menee lentolippuihin sekä asumiseen. Ruokarahaa saa työssäoppimispäiviltä 4€/päivä. Tänään siis saimme vihdoin ostettua myös junaliput. Reittimme on lentäen Oulu-Helsinki-Frankfurt ja sen jälkeen junalla Stuttgartiin ja kotimatka päinvastoin. Stuttgartin lentokenttä on sen verran pienempi, että halvemmaksi tulee junamatka Frankfurtista. 

Olemme tekemisten ja paperihommien kanssa hyvin aikataulussa, kaikki alkaa oleen valmiina. Yksi tärkeä osa tätä työssäoppimista on learning agreement, jonka opettaja täyttää. Siinä selviää kaikki tärkeä; eli työajat, työssäoppimistavoitteet ym ja mukaan kuuluu myös koulun kautta vakuutuspaperit. Itse en tähän harjoitteluun halunnut ollenkaan näyttöä, jotta saa ottaa hieman "rennommin", eikä tarvitse jännittää, miten näyttö sujuisi Saksassa. Siellä kun tunnetusti työnteko on erilaisempaa kuin Suomessa. Aikataulut on tiukat, työpaikalla ei paljon keskustella työkavereiden kanssa. Jäljen pitää olla laadukasta, mutta myös tiukalla aikataululla. Näin ainakin olen kuullut, saas nähä sitten, miten itse koen asian. :D Ihan mielenkiinnolla odotan. Oma työssäoppimispaikkani on konditori/Cafe Schurr. Alla oleva kuva on konditorian julkisivu. 

Mutta tässäpä näitä ekoja fiilareita tulevasta reissusta. Jätä kommenttia viestikenttään, jos käyt lueskelemassa. Olisi kiva!